Els contes de la Bruna: les galetes
La Bruna té un bitllet de 5 euros. La nena se sent tan rica com la rateta que escombrava l’escaleta. Tot ho vol comprar.
Però la Bruna no és cap rateta i no es comprarà cap llaç per posar-se a la cua.
La Bruna anirà al supermercat. L’acompanyaran la seva nina més estimada i també el seu os de peluix.
En el supermercat, la Bruna compra farina, mantega, sucre, ous i panses i…un ou de xocolata!
L’ós de peluix no es conforma. Ell vol ajudar a gastar els 5 euros! Pren una bossa de caramels i la fica dins del carro.
La nina també hi vol contribuir. Descobreix unes gometes pels cabells i no s’ho pensa dues vegades: les fica dins del carro.
Arriba el moment de pagar. Del carro de la Bruna surten una pila de coses no previstes. I el pitjor de tot és que…
Amb els 5 euros no es pot pagar tot. La Bruna està avergonyida. I ella que es creia tan rica! Alguna cosa haurà de deixar, oi?
La Bruna torna l’ou de xocolata, l’ós de peluix els caramels i la nina es desprèn amb molta pena d’aquelles gometes tan boniques.
En arribar a casa la Bruna té molta feina. Vol fer galetes al gust francès. Asseu la nina i l’ós de peluix a les cadires de la cuina i amb l’ajut del seu germà Manuel…
Barregen i amassen 210 grams de farina, 0,80 grams de sucre, un rovell d’ou i 140 grams de mantega.
Estenen la massa damunt un superfície plana prèviament espolsada de farina. La Bruna talla la massa amb motlles de diferents formes. En Manuel, com que és gran, utilitza la punta d’un ganivet.
La nina i l’ós de peluix acaben la feina guarnint les galetes amb panses.
Al pare li toca una tasca delicada: col·locar la llauna amb les galetes perquè es coguin durant 10 minuts.
Què deliciosament delicioses han quedat les galetes al gust francès!
Si vols, tu també en pots fer. Aquí tens la recepta:
210 grams de farina,
0,80 grams de sucre,
1 rovell d’ou,
140 grams de mantega.
Estén la massa damunt una superfície plana prèviament espolsada de farina.
Talla la massa amb motlles de formes diferents o amb la punta d’un ganivet.
Decora les galetes amb panses.
Posa-les a forn durant 10 minuts
No comencis a menjar-te-les fins que s’hagin refredat.
La Bruna convida a tothom!! I tu?